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ショートブレッド・デコレ

Blog48_2 もう街のあちこちが、クリスマス気分ですね。

KONA-KONAもぼちぼち、ということで季節商品です。

ショートブレット・デコレは、定番のショートブレッド2本分強くらいの量を、円く伸ばした形です。

形が違うと食感がまた違ってくるのが、お菓子の楽しいところですね。ショートブレット・デコレは、サクサク感と粉感が増すのが特徴です。

写真手前はプレーン生地にチョコチップとオレンジピールでお花、奥がプレーン生地にチョコチップでハートを描きました。他にココア生地のデコレを作るときもあります。

今週のスコーンです。

では今週のスコーンです。おやつスコーンは、ピーカンナッツたっぷりスコーン。お食事スコーンはスモークサーモンとハーブのスコーンになります。

ブログ店閉店いたします。

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